主料:
鸡胸肉，
一块，
苦瓜，
一根
辅料:
稻米油适量，
鸡精，
少许，
盐适量，
胡椒粉适量，
生抽适量鸡胸肉炒苦瓜的做法步骤
1.备好食材： 如图，鸡胸肉洗净沥干切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟备用，苦瓜洗净去籽切成薄片备好。
2.热锅冷油，下入腌好的鸡胸肉翻炒至熟，盛出备用。
3.锅内留有底油，放入苦瓜翻炒均匀，加入少许热水，盐翻炒至变色。
4.放入炒好的鸡胸肉混合炒匀，加入少许鸡精调味即可。
5.即将出锅装盘。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
鸡胸肉切成薄片加调料腌制十分钟入味！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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